神戸市の東灘区にある神戸酒心館は、1751年に創業を開始した日本酒「福寿」の製造元にあたります。
施設内では日本酒の試飲だけでなく、全国各地の食品の販売などもおこなわれているため、お酒が好きな方にとってはぴったりのスポットです。
今回は、神戸市東灘区にある神戸酒心館の概要や見どころについて、詳しくご紹介します。
神戸市東灘区にある神戸酒心館の概要
神戸酒心館は、多くの方に親しまれている日本酒、「福寿」の製造元であり、およそ13代にわたって古くから創業を続けている日本の酒蔵のひとつです。
創業開始は宝暦元年の1751年であり、長きにわたって丁寧で良質である伝統的な酒造工程で日本酒を造り続けています。
神戸市の東灘区に位置する神戸酒心館では、4つの構造に施設がわかれており、それぞれさまざまな体験ができるようになっているのが特徴です。
また近年ではSDGsに基づいた取り組みを心がけており、古くからの伝統を、よりこれからの未来へつないでいけるよう、環境に優しくサステナビリティに優れた経営を展開しています。
水資源の管理を徹底的におこなっているからこそ、上質な酒造りにおいて大切な資源を確保し、地元から愛されるだけでなく、世界中からも注目を集めている理由のひとつです。
また施設内では、日本酒の試飲やお食事、食品の購入など、さまざまな方面から食文化を楽しめるようになっているのが、この神戸酒心館の最大の魅力になります。
酒造事業だけでなく、飲食事業や販売事業もおこなっているため、日本のなかでも有名な酒蔵です。
神戸市東灘区にある神戸酒心館の見どころとは
神戸市東灘区の地元だけでなく、世界中から愛される神戸酒心館では、その蔵見学と販売コーナーが特に人気の理由になっています。
最近ではコロナ化の影響もあり、セルフ蔵見学が始まりました。
セルフ蔵見学とは、施設のスタッフが引率しておこなう蔵見学ではなく、お客さまのみで蔵を見学するサービスです。
概要としては、見学できる時間や人数によってコースがわかれていますが、展示や利き酒の試飲など、どれも見どころ満載で楽しめるようになっています。
コースの最後には、販売コーナーにて気になった日本酒やさまざまな全国の食品を購入できるため、ご自身のご購入だけでなく、プレゼントやお土産にも最適です。
ご友人やご家族と一緒に訪れるだけでなく、お一人さまでも楽しめるスポットであるのが、この神戸酒心館のメリットでもあります。
日本の伝統文化である日本酒の製造工程を見学し、実際に試飲や利き酒を体験して、上質なお酒や食文化を楽しみましょう。
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まとめ
今回は、神戸市東灘区にある神戸酒心館の概要や見どころについてご紹介しました。
神戸酒心館は、清酒や全国各地の食品が集まるだけでなく、季節限定の試飲や蔵見学など、さまざまな楽しみが用意されているスポットです。
伝統的な日本酒や食文化を楽しみたい方は、ぜひ一度足を運んでみてください。
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